Estos 9 artículos no tienen fecha de caducidad

8. EspeciasLas especias, como el anís estrellado, la canela, las hojas de laurel y los granos de pimienta de Sichuan, son condimentos comunes que se utilizan en la cocina para realzar el sabor.Las especias en sí mismas tienen un aroma rico y componentes de sabor únicos y, por lo general, son muy estables.En un ambiente seco y fresco, el aroma de las especias puede perdurar durante mucho tiempo. Incluso después de su fecha de caducidad, se pueden usar siempre que no presenten moho ni un olor desagradable.La función principal de las especias es añadir complejidad y profundidad a los platos. Por ejemplo, usar anís estrellado y canela para preparar cerdo estofado, o laurel y especias para guisar sopa de pollo, enriquecerá el aroma y el sabor de estos alimentos.Si las especias están caducadas, primero verifique si su aroma aún es intenso. Si el aroma persiste, entonces es perfectamente seguro usarlas.Las especias caducadas a veces pueden dar lugar a descubrimientos de sabores inesperados y proporcionar nueva inspiración para platos cotidianos.La mejor manera de almacenar especias es guardarlas en un recipiente hermético en un lugar seco, lejos de la luz solar directa.Esto permite que el sabor y la potencia de las especias se conserven al máximo.