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1. MielLe miel est considéré comme un « doux cadeau de la nature », non seulement pour son goût délicieux, mais aussi pour ses bienfaits uniques sur la santé.Le miel est riche en sucres naturels, en acides aminés, en vitamines et en minéraux, et possède également des propriétés antibactériennes naturelles. Dans des conditions de conservation optimales, le miel se conserve très bien.Vous remarquerez peut-être que le miel conservé longtemps peut développer des cristaux à sa surface. Il s'agit en fait de cristaux formés à partir des composants naturels du glucose présents dans le miel.Cette cristallisation n'altère en rien la comestibilité du miel ; il s'agit d'un phénomène naturel. Tant que le miel ne présente aucune anomalie, comme une odeur désagréable, des moisissures ou une décoloration, il reste propre à la consommation.Même si le miel est périmé, vous pouvez toujours l'étaler sur du pain ou l'ajouter à de l'eau chaude pour faire du thé.Son goût sucré persiste, et le miel possède également de nombreux bienfaits, comme le soulagement des maux de gorge et l'hydratation de la peau.Il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter de la date de péremption du miel. Après vérification de l'absence d'anomalies, il reste consommable sans risque.
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