5. 伝統にとらわれないセイボリー料理とパンを焼く

バントパンは甘い料理を作るのが本命ですが、見た目にも美しく、完璧な分量でセイボリー料理を作るのに最適です。筒状の型は、密度の高い生地に熱を均等に伝え、その形状は、いつもの料理をディナーパーティーにふさわしい、みんなでシェアできるメインディッシュへと変身させます。

1. セイボリーな朝食またはブランチベイク

華やかなストラタまたは朝食用キャセロールを作りましょう。角切りパン、調理済みソーセージ、チーズ、野菜を型に重ね、卵と牛乳の混ぜ合わせたものを注ぎます。焼きあがったらひっくり返せば、美しい黄金色の焼き上がり。きれいにくし切りできます。

2. 豪華なプルアパートブレッド

市販の生地、または自家製の生地（モンキーブレッドなど）をバントパンに並べます。焼く前に、ガーリックハーブバター、チーズ、そしてドライトマトを添えましょう。この型を使うと、ボール状のミートボールを焼き上げ、外はカリッ、中はふんわりとした、美味しくてみんなでシェアできるプルアパートローフを作ることができます。

3. ミートローフやゼラチンサラダの型抜き

よりジューシーで、グレーズを塗りやすい表面積の広いミートローフを作るには、肉の混合物を油をたっぷり塗ったバント型に詰めます。焼き上がったらひっくり返すと、美しいリング状の生地ができ上がり、そこにマッシュポテトやロースト野菜を詰めることができます。同様に、きらめく層状のゼラチンサラダやアスピックサラダを型に流し込み、レトロでシックな雰囲気を演出することもできます。