Te 9 produktów nie ma daty ważności

4. Baijiu (chiński trunek)Baijiu to tradycyjny chiński napój, szczególnie wysokoprocentowy. Ze względu na wysokie stężenie alkoholu ma silne działanie bakteriobójcze, dlatego można go przechowywać przez długi czas, jeśli jest odpowiednio zamknięty.Podczas gdy większość napojów i produktów spożywczych ma jasno określone wymagania dotyczące okresu przydatności do spożycia, baijiu (chiński likier) nie ma takiego ograniczenia.Z czasem niektóre wysokiej jakości baijiu mogą stać się łagodniejsze i mieć gładszy smak ze względu na zmiany w składzie trunku.Jeśli są przechowywane w odpowiednich warunkach, nawet przeterminowany alkohol można bezpiecznie spożyć, zwłaszcza jeśli nie wykazuje żadnych nieprawidłowości, takich jak zmiana koloru, osadzanie się kamienia czy nieprzyjemny zapach.Zwłaszcza niektóre starsze rodzaje baijiu (chińskiego białego likieru) stają się często niezwykle pożądanymi przedmiotami kolekcjonerskimi, a ich wartość i smak z czasem mogą wzrastać.Należy pamiętać, że wina kupażowane niskiej jakości mogą nie być tak stabilne jak czyste wina warzone, dlatego wina niskiej jakości przechowywane zbyt długo mogą się zepsuć.Przeterminowany alkohol nie oznacza, że nie nadaje się do picia, o ile jego jakość jest zgodna z normami.