Wyrzuć te 6 rzeczy od razu, gdy się zepsują!

I. Olej do gotowaniaOlej kuchenny jest niezbędny w naszych kuchniach, wpływając na smak i zdrowotność przygotowywanych potraw. Ogólnie rzecz biorąc, olej kuchenny ma ograniczoną trwałość.Jednak problemy mogą się pojawić nawet w okresie przydatności do spożycia. Na przykład, jeśli zauważysz, że olej kuchenny wydziela zjełczały zapach, jest to bardzo niebezpieczny znak.Pojawienie się tego zapachu wskazuje, że olej kuchenny zaczął się utleniać i psuć. Utleniony olej kuchenny zawiera dużą ilość wolnych rodników i szkodliwych substancji. Spożywanie takiego oleju może uszkodzić komórki organizmu i zwiększyć ryzyko chorób.Co więcej, olej kuchenny może się przedwcześnie zepsuć, jeśli będzie wystawiony na działanie promieni słonecznych lub wysokich temperatur przez dłuższy okres czasu, nawet jeśli nie upłynął jeszcze jego termin przydatności do spożycia.Jeśli więc wyczujesz nietypowy zapach oleju kuchennego lub zauważysz, że jego kolor stał się bardzo ciemny, nie wahaj się dłużej, tylko go wyrzuć.