Esses 9 itens não têm data de validade.
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8. EspeciariasEspeciarias como anis estrelado, canela, louro e pimenta-de-Sichuan são temperos comuns usados na culinária para realçar o sabor.As especiarias em si possuem um aroma rico e componentes de sabor únicos, e geralmente são muito estáveis.Em um ambiente seco e fresco, o aroma das especiarias pode durar bastante tempo. Mesmo que tenham passado o prazo de validade, ainda podem ser usadas, desde que as próprias especiarias não estejam mofadas ou apresentem odor desagradável.A principal função das especiarias é adicionar camadas e profundidade aos pratos. Por exemplo, usar anis estrelado e canela para fazer carne de porco assada, ou usar folhas de louro e especiarias para preparar uma sopa de galinha, tornará o aroma e o sabor desses alimentos mais ricos.Se as especiarias estiverem vencidas, verifique primeiro se o aroma ainda está forte. Se o aroma ainda estiver presente, então é perfeitamente seguro usá-las.Especiarias vencidas podem, por vezes, levar a descobertas inesperadas de sabor, proporcionando novas inspirações para pratos do dia a dia.A melhor maneira de armazenar especiarias é guardá-las em um recipiente hermético, em local seco e longe da luz solar direta.Isso permite que o sabor e a potência das especiarias sejam preservados ao máximo.
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