Malo by sa jedlo pred vložením do chladničky nechať vychladnúť?

Mýtus č. 3: Tieto potraviny dajte do chladničkyAby sme potraviny dlhšie uchovali, často dávame do chladničky veľa surovín, ale niektoré potraviny nie sú vhodné na chladenie a môžu sa dokonca pokaziť, čo môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti.Medzi bežné potraviny, ktoré nie sú vhodné na chladenie, patria:Med: Med pri skladovaní v chladničke kryštalizuje a vyzráža glukózu, čo ovplyvní chuť.Čokoláda: Ak sa čokoláda dlho skladuje v chladničke, môžu sa tvoriť tukové kryštáliky. Hoci to čokoládu nepokazí, stále ju to zhorší. Čokoládu je najlepšie skladovať pri izbovej teplote medzi 10 a 20 stupňami Celzia.Niektoré druhy ovocia: Tropické ovocie ako mango a banány je veľmi citlivé na chlad! Ich umiestnenie v chladničke ho iba poškodí a spôsobí jeho znehodnotenie. Tipy: Tieto druhy tropického ovocia sa najlepšie skladujú pri teplote okolo 12 °C.Tak odkiaľ sme vzali tú predpojatú predstavu, že „potraviny by sa mali pred vložením do chladničky nechať vychladnúť“? Jednoducho povedané: od výrobcov chladničiek.Konkrétne dôvody sú na ďalšej strane.