Týchto 9 položiek nemá dátum spotreby

2. SoľSoľ, nevyhnutné korenie v kuchyni, je z chemického hľadiska mimoriadne stabilná.Soľ (chlorid sodný) je takmer neovplyvňovaná vzduchom, teplotou alebo vlhkosťou, takže jej trvanlivosť nie je taká prísna ako u iných potravín.Aj keď je na obale soli uvedený „dátum spotreby“, môže sa stále používať, pokiaľ nezvlhne. Hlavnou funkciou soli je dochucovať a konzervovať potraviny; sama o sebe sa nekazí a jej spotreba neexspiruje.V skutočnosti si mnohé druhy vyzretej soli alebo kamennej soli môžu časom dokonca vyvinúť bohatšiu a jemnejšiu chuť.Soľ sa najlepšie skladuje na suchom a chladnom mieste, aby sa zabránilo rastu plesní alebo baktérií vo vlhkom prostredí.Pokiaľ sa granule soli nezhrudkujú alebo nezmenia farbu, môžu sa naďalej používať na varenie, nakladanie, výrobu solenej zeleniny atď.Použitie „expirovanej“ soli na restovanie alebo dusenie jedla môže stále dodať chuť.