เคล็ดลับการเก็บรักษาอาหารที่พ่อค้าผักจะไม่บอกคุณ

3. มะเขือเทศมะเขือเทศนั้นเสี่ยงต่อการสูญเสียน้ำและการเน่าเสีย ดังนั้นเราจะรักษาความสดของมะเขือเทศได้อย่างไร? วิธีง่ายๆ คือการใช้เทปการใช้เทปปิดใบมะเขือเทศจะช่วยกักเก็บความชื้นและป้องกันการสูญเสียน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ มะเขือเทศที่ได้รับการดูแลด้วยวิธีนี้จะยังคงสดและนุ่มแม้ผ่านไปสามสัปดาห์แล้วก็ตามวิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบซื้อมะเขือเทศในปริมาณมากในครั้งเดียว เพราะจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและทำให้พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศสดได้ทุกเมื่อ