สินค้าทั้ง 9 ชิ้นนี้ไม่มีวันหมดอายุ

Advertisements

สินค้าทั้ง 9 ชิ้นนี้ไม่มีวันหมดอายุ

6. พริกแห้งสารแคปไซซินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของพริกแห้ง ไม่เพียงแต่ให้รสชาติเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์แก่เมนูอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและช่วยถนอมอาหารอีกด้วย ดังนั้น พริกแห้งจึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมากในสภาพแวดล้อมที่แห้ง ส่วนประกอบของความเผ็ดและกลิ่นหอมของพริกจะคงตัวมาก และแม้หลังจากวันหมดอายุ พริกก็ยังคงรสชาติเผ็ดร้อนไว้ได้ตราบใดที่พริกแห้งไม่ขึ้นรา ไม่มีแมลงรบกวน หรือสีไม่เปลี่ยนไป ก็ยังสามารถนำมาใช้ได้ คุณสามารถใส่พริกแห้งที่หมดอายุแล้วลงในผัดผัก ทำน้ำพริก หรือใช้ทำน้ำมันพริก ฯลฯการทำอาหารรสเผ็ดร้อนด้วยพริกแห้งในช่วงฤดูหนาวไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังให้รสชาติที่เข้มข้นอีกด้วยพริกแห้งควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อป้องกันความชื้นที่อาจทำให้เน่าเสียหรือขึ้นราสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด พริกแห้งที่หมดอายุแล้วก็ยังคงมีประโยชน์อยู่มาก

Advertisements

Advertisements