เวลาซื้อส้มโอ ควรเลือกแบบปลายแหลมหรือแบบกลมดี?

Advertisements

เวลาซื้อส้มโอ ควรเลือกแบบปลายแหลมหรือแบบกลมดี?

สีของเปลือกส้มโอเวลาเลือกซื้อส้มโอ ให้สังเกตสีของเปลือกก่อน เลือกส้มโอที่มีสีเหลืองสม่ำเสมอ โดยทั่วไปแล้วส้มโอแบบนี้จะสุกและหวาน ส้มโอสองลูกที่ฉันมีอยู่นี้สุกกำลังดี สีเหลืองสดใส ถ้าเห็นส้มโอเปลือกสีเขียวหรือสีฟ้า มักจะแสดงว่ายังไม่สุกและจะมีรสเปรี้ยว (ยกเว้นส้มโอพันธุ์สีเขียว เพราะถ้าเปลือกเป็นสีเขียวก็แสดงว่าสุกแล้วเช่นกัน)นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการเลือกส้มโอที่มีเปลือกสีเหลืองมากเป็นพิเศษ เพราะนั่นแสดงว่าส้มโอนั้นถูกเก็บไว้นานเกินไปและน้ำบางส่วนอาจระเหยไป ทำให้รสชาติอาจไม่ดีเท่าที่ควร

Advertisements

Advertisements