9 mặt hàng này không có hạn sử dụng.

6. Ớt khôThành phần chính của ớt khô, capsaicin, không chỉ mang lại hương vị cay nồng độc đáo cho món ăn mà còn có tác dụng chống oxy hóa và bảo quản nhất định. Do đó, ớt khô có thời hạn sử dụng rất lâu.Trong môi trường khô ráo, độ cay và hương thơm của ớt rất ổn định, và ngay cả sau ngày hết hạn, ớt vẫn có thể giữ được vị cay.Miễn là ớt khô không bị mốc, nhiễm côn trùng hoặc đổi màu, chúng vẫn có thể sử dụng được. Bạn có thể thêm ớt khô hết hạn vào các món xào, làm tương ớt hoặc dùng để làm dầu ớt, v.v.Vào mùa đông, chế biến món ăn cay nóng với ớt khô không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn mang lại hương vị đậm đà.Ớt khô cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh hơi ẩm gây hư hỏng hoặc mốc.Đối với những người thích ăn cay, ớt khô hết hạn vẫn là một nguyên liệu rất hữu ích.