1. 基礎：清點與分區

在購買任何收納容器之前，最關鍵的一步是了解你現有的物品以及如何使用空間。一個成功的收納系統建立在堅實的評估和策略規劃基礎上。

1. 徹底清空和清點

將食品儲藏室裡的所有物品全部取出。同時，檢查保質期，丟棄任何變質、過期或你知道不會再使用的東西。將剩餘物品依類別擺放在廚房檯面或餐桌上（例如，烘焙用品、罐頭食品、點心、義大利麵/穀物、早餐食品）。這個過程會讓你大開眼界，幫助你發現重複的物品，並確定你真正的庫存。

2. 建立功能區

根據你對物品的分類，在食品儲藏室內設計不同的功能區。常用區域包括：早餐區（穀物、燕麥、咖啡、茶）、烘焙區（麵粉、糖、香精）、點心區（方便兒童取用）、晚餐準備區（義大利麵、米、罐裝番茄、食用油）。將最常用的物品放在視線水平且易於取用的位置。較重的物品應放在較低的架子上。

3. 精確測量空間

清空儲藏室後，詳細測量架子的高度、深度和寬度。注意任何不規則的角落或無法利用的空間。在選擇容器、增高架或其他收納用品時，這些尺寸至關重要，必須確保完美契合。