1. 小蘇打：主要的研磨劑和除臭劑

小蘇打，又稱碳酸氫鈉，是一種用途廣泛的家用清潔劑，也是許多自製清潔劑的基礎成分。在自製烤箱清潔劑中，它作為一種溫和的研磨劑，可以去除頑固的殘留物，同時中和異味。其弱鹼性有助於分解酸性污垢，使其更容易擦拭乾淨。下面，我們將詳細介紹它的作用、使用方法和安全性。

1. 🧪 小蘇打在烤箱清潔中的工作原理

小蘇打透過機械作用和化學作用相結合的方式發揮作用。作為一種溫和的研磨劑，它可以物理摩擦表面而不會刮傷，去除烘烤上的食物殘渣和油脂。在化學方面，它與醋等酸性物質發生反應，產生氣泡，有助於鬆動頑固污漬。此外，它的除臭特性可以吸收烹飪食物留下的難聞氣味，讓您的烤箱保持清新。這種雙重功效使其成為清潔烤箱內壁、烤架和烤箱門的理想之選，且不會損壞表面。

2. 🥄 在自製烤箱清潔劑中使用小蘇打

要將小蘇打加入自製烤箱清潔劑中，首先將其與水混合成濃稠的糊狀物。將糊狀物均勻塗抹在烤箱內部，並專注於清潔污垢較重的區域。為了增強清潔效果，可以將小蘇打直接撒在潮濕的表面上，靜置數小時或過夜。與醋等其他成分混合時，會產生活性泡沫，能夠滲透污垢。塗抹糊狀物時，請務必使用非金屬器具或海綿，因為小蘇打會與金屬發生反應。塗抹後，用濕布擦拭乾淨，即可展現光澤，且不會留下難看的殘留物。

3. ⚠️ 小蘇打的安全提示和注意事項

雖然小蘇打通常是安全的，但仍需採取預防措施以避免潛在問題。避免將其用於鋁製表面，因為長期使用會導致鋁製表面變色或腐蝕。清潔時請務必保持通風良好，因為小蘇打糊會產生粉塵顆粒，可能刺激呼吸系統。為保持其清潔效果，請將小蘇打存放在陰涼乾燥處。敏感肌膚者請戴手套，以免皮膚乾燥，因為小蘇打會吸收皮膚水分。遵循以上指南，即可安全有效地利用小蘇打的清潔功效，避免產生不良反應。