為什麼剛炒完菜不能用水沖鐵鍋？若不是醫生提醒，差點犯了大錯！

鐵鍋是家庭炒菜比較常用的工具，即使是現如今各種各樣的鍋子出現在我們的視野當中，但是最受歡迎的還要屬鐵鍋。

因為鐵鍋它的受熱性更強，使用壽命更長久，而且還含有豐富的鐵元素。

鐵鍋雖好，但是在使用的過程中也有很多的講究。我們發現有的家庭把鐵鍋保養的特別好，總是油光鵑亮的。

可是有的家庭給鐵鍋造的不像樣子，滿是鐵鏽和怪味。

白女士家就是這樣，明明新鍋剛買回來半年多，鍋底就出了鏽。

雖然有過除鏽處理，但炒出來的菜總是有股鐵鏽味，怎麼放料也壓不住，她的丈夫孩子實在受不了了，讓她趕緊換口鍋。

白女士納悶了，不管買的鐵鍋有多貴，品質多好，總是用一段時間就出現這樣的情況。

直到有天丈夫休班，中午看到白女士做完菜就用水沖鐵鍋，他便恍然大悟，斥責妻子沒有生活常識。