Moet voedsel eerst afkoelen voordat het in de koelkast wordt geplaatst?

Is het beter om koud eten in de koelkast te bewaren of het warm te serveren?In het dagelijks leven proppen veel mensen onbewust restjes eten, verschillende soorten fruit en verse groenten in de koelkast, in de overtuiging dat dit een veilige en verrassend grote opslagruimte voor voedsel is... Maar is dat wel zo? Laten we het uitzoeken!Restjes worden vaak in de koelkast bewaard, iets wat we dagelijks meemaken. Maar moeten we ze erin zetten terwijl ze nog warm zijn, of pas nadat ze zijn afgekoeld? De meeste mensen zouden waarschijnlijk voor het laatste kiezen, maar ik zeg je: zet ze erin terwijl ze nog warm zijn! Hieronder staan drie veelvoorkomende misvattingen over het gebruik van de koelkast; kijk of je een van deze kleine obsessies hebt.