อาหารควรเย็นลงก่อนนำเข้าตู้เย็นหรือไม่?

ควรนำอาหารเย็นไปแช่ตู้เย็น หรือเสิร์ฟขณะที่ยังร้อนอยู่ แบบไหนดีกว่ากัน?ในชีวิตประจำวัน หลายคนมักจะนำอาหารที่เหลือ ผลไม้ชนิดต่างๆ และผักผลไม้สดใส่ตู้เย็น โดยเชื่อว่าเป็นภาชนะที่ปลอดภัยและจุอาหารได้มากอย่างไม่น่าเชื่อ… แต่เป็นเช่นนั้นจริงหรือ? มาหาคำตอบกัน!อาหารเหลือมักถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ซึ่งเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน แต่ควรนำอาหารที่เหลือเข้าตู้เย็นขณะที่ยังร้อนอยู่ หรือหลังจากที่เย็นลงแล้ว? คนส่วนใหญ่คงเลือกอย่างหลัง แต่ผมขอแนะนำว่า: ควรนำอาหารที่เหลือเข้าตู้เย็นขณะที่ยังร้อนอยู่! ด้านล่างนี้คือความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการใช้ตู้เย็น 3 ข้อ ลองดูว่าคุณมีความเข้าใจผิดข้อใดบ้างหรือไม่